lunes, 3 de marzo de 2008

Habas secas y guisantes secos

Para preparar más fácilmente platos como la bissara o la guitarra podéis comprar las habas secas ya peladas y partidas. Siempre las he comprado al peso en el mercado o algunas fruterías. Últimamente también las encuentro en tiendas de comida árabe y en algunas grandes superficies. Aquí en la foto podéis ver como son los paquetes y la marca (Lais) de las que vienen empaquetadas. Cuando voy a Granada los compro en la carnicería halal que hay en la calle Calderería Vieja, cerca de calle Elvira. Si el muchacho que está en la tienda no os entiende sólo tenéis que decirle: "¡para la bissara!" y en seguida os sacará bolsas de habas y guisantes secos como las que aquí os muestro.

2 comentarios:

meri dijo...

Ahora los venden en el eroski, de esa misma marca

Anónimo dijo...

buscamos habas secas pequeñas, ¿hay algun sitio en barcelona que las vendan? les agradecerá que me lo digan. Buenas noches